Adriana Pugliese // La Paloma Hoy

Los memoriosos palomenses no se olvidan jamás de los clásicos: La tuba, Caravana y La Currica, son ese tándem eterno que perdura en los veranos de fotos color sepia.

Cuántas veces en los recuerdos resurgen “aquellas noches en La Currica”, cuando la barra se juntaba a pasar el rato rodeados de chivitos, hamburguesas y un refresco, todo acompañado de buena música.

Pues parece ser que esos recuerdos, de insistentes y colectivos que fueron, tomaron la fuerza de la realidad y amasaron el evento más importante para los memoriosos y nostálgicos: la vuelta de La Currica.

Me verás volver

Santiago Mondelli, uno de los administradores del restaurante, contó a La Paloma Hoy que la idea surgió a mitad de año,  junto a la gente del Hotel Cabo Santa María, a raíz de que el lugar en donde funcionaba La Currica estaba muy abandonado: “era un lugar de paso donde últimamente la algunos lo utilizaban para dormir, y se juntaba gente de la noche, entonces surgió la idea de cambiarle la imagen, levantar el lugar, ya que la zona en sí está abandonada, ha dejado de ser el centro”.

Cuando entraron por primera vez, luego de estar tantos años cerrado, la sensación de Santiago fue de abandono: el lugar lo encontramos en muy mal estado, sin techar, partes feas, fue un camino largo de mucho trabajo. Intentamos reconstruir de todo”.

La Currica 2019

Los trabajos comenzaron y las ideas surgían, pero aún así, al restaurante le faltaba un nombre, y eso fue cambiando a medida que avanzaban las obras: “la gente se fue acercando –cuenta Santiago- y nos contaba lo que había sido en su mejor momento La Currica: un lugar en donde tenía lugar la familia, donde pasaban un buen rato, podían comer rico, barato… y más o menos se acoplaba a la idea de lo que queríamos hacer nosotros, entonces de ahí surgió la idea de volver a poner La Currica, de llamar a la gente local, de invitarlos a que conozcan esta nueva idea gastronómica”.

En la versión 2019 de La Currica, se van a poder degustar minutas, chivitos, hamburguesas caseras, tablas para compartir, milanesas, ensaladas para llevar a la playa: “la idea –explica Santiago- es abrir al mediodía y a la noche, apuntar a la familia, se van a encontrar con la mejor onda y el mejor precio seguro”

Lo que viene

La idea para esta temporada es abrir La Currica, pero los proyectos a mediano y largo plazo son aún más ambiciosos, así lo explica Santiago a La Paloma Hoy: “queremos que esto sea un puntapié inicial para algo más grande en un futuro, en el que podamos pensar en reconstruir el cine, hacer funcionar las maquinitas… es un proyecto a largo pero vamos a empezar con La Currica”.

La apertura será este sábado 15 de diciembre desde las 20 horas, en Avenida Solari y Titania, pegado al Hotel Cabo Santa María.

La imagen aérea corresponde a Dante Eguía.